Полная статья

Потребление белка три раза в день может сделать пожилых сильнее

1 407 0
Рейтинг:
(голосов: 0)

Потеря мышечной массы является неизбежным следствием старения, которое может привести к ряду проблемам с мобильностью. Употребление достаточного количества белка является одним из способов помощи, но, похоже, что распространение белка поровну между тремя приемами пищи может быть связано с большей массой и силой мышц у пожилых людей.


К таким выводам пришли ученые университетов Макгилла, Шербрука и  Монреаля. Исследователи во главе с  Стефани Шевалье изучили как количество потребляемого белка, так и его распределение в течение дня у людей в возрасте 67 лет и старше. «Многие пожилые люди, особенно в Северной Америке, потребляют большую часть своего ежедневного потребления белка на обед и ужин. Мы хотели, чтобы люди, которые добавляли  белок к завтраку и, следовательно, имели его сбалансированное потребление в три приема пищи, и соответсттвенно большую мышечную силу» ,  говорит Стефани Шевалье.


Исследователи  проанализировали данные около 1800 человек в течение трех лет. Они изучали модели потребления белка у 827 здоровых мужчин и 914 здоровых женщин в возрасте от 67 до 84 лет, пытаясь установить связи с такими переменными, как сила, мышечная масса или мобильность.


Соавтор исследования Самане Фарсиджани поясняет: «Мы наблюдали, что участники обоих полов, которые  потребляли белок сбалансированным образом, имели большую мышечную силу, чем те, кто потреблял его больше на ужин и меньше на завтрак. Однако распределение белка в течение дня не было связано с мобильность участников».


Все ткани тела, включая мышцы, состоят из белков, которые состоят из аминокислот. Если потребление белка уменьшается, синтез происходит неправильно, и это приводит к потере мышечной массы. «Наши исследования основаны на научных данных, свидетельствующих о том, что пожилым людям необходимо потреблять больше белка, потому что они нуждаются в большем увеличении аминокислот для синтеза белка», — говорит Шевалье, добавляя, что одна из незаменимых аминокислот- это лейцин. «Было бы интересно посмотреть на источники белка и их аминокислотный состав в будущих изучениях».


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Острый аппендицит - это воспаление аппендикса, небольшого органа пальцеобразной формы, который ответвляется в первой половине толстого кишечника с...

Подробнее

Раз в год проводите очищение сосудов чесночно-спиртовой настойкой. Для этого возьмите 350 г отборного чеснока, мелко его порежьте и разотрите...

Подробнее

Диссеминированное внутрисосудистое свертывание является редким заболеванием, характеризующимся чрезмерным свертыванием крови, которое, как это ни...

Подробнее

Гемолитическая анемия развивается, когда циркулирующие красные кровяные тельца разрушаются преждевременно....

Подробнее

Спайс все больше популярен в молодежной среде. Наперекор обывательскому мнению, что наркотик безвреден, организм любого человека привыкает, и в нем...

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз