Полная статья

Потребление белка три раза в день может сделать пожилых сильнее

1 400 0
Рейтинг:
(голосов: 0)

Потеря мышечной массы является неизбежным следствием старения, которое может привести к ряду проблемам с мобильностью. Употребление достаточного количества белка является одним из способов помощи, но, похоже, что распространение белка поровну между тремя приемами пищи может быть связано с большей массой и силой мышц у пожилых людей.


К таким выводам пришли ученые университетов Макгилла, Шербрука и  Монреаля. Исследователи во главе с  Стефани Шевалье изучили как количество потребляемого белка, так и его распределение в течение дня у людей в возрасте 67 лет и старше. «Многие пожилые люди, особенно в Северной Америке, потребляют большую часть своего ежедневного потребления белка на обед и ужин. Мы хотели, чтобы люди, которые добавляли  белок к завтраку и, следовательно, имели его сбалансированное потребление в три приема пищи, и соответсттвенно большую мышечную силу» ,  говорит Стефани Шевалье.


Исследователи  проанализировали данные около 1800 человек в течение трех лет. Они изучали модели потребления белка у 827 здоровых мужчин и 914 здоровых женщин в возрасте от 67 до 84 лет, пытаясь установить связи с такими переменными, как сила, мышечная масса или мобильность.


Соавтор исследования Самане Фарсиджани поясняет: «Мы наблюдали, что участники обоих полов, которые  потребляли белок сбалансированным образом, имели большую мышечную силу, чем те, кто потреблял его больше на ужин и меньше на завтрак. Однако распределение белка в течение дня не было связано с мобильность участников».


Все ткани тела, включая мышцы, состоят из белков, которые состоят из аминокислот. Если потребление белка уменьшается, синтез происходит неправильно, и это приводит к потере мышечной массы. «Наши исследования основаны на научных данных, свидетельствующих о том, что пожилым людям необходимо потреблять больше белка, потому что они нуждаются в большем увеличении аминокислот для синтеза белка», — говорит Шевалье, добавляя, что одна из незаменимых аминокислот- это лейцин. «Было бы интересно посмотреть на источники белка и их аминокислотный состав в будущих изучениях».


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Чем же все-таки опасен алкоголь? Ответ на этот вопрос не так-то прост и требует довольно пространного объяснения и научного обоснования. Именно этим...

Подробнее

Команда экспертов Университета Гранады с помощью объективной оценки с использованием электрофизиологических измерений показала, что синее освещение...

Подробнее

К сожалению, при отсутствии больших моделей животных с рассеянным склерозом, результаты, которые предполагают перспективные методы лечения у мышей,...

Подробнее

Специальная повязка, использующая слабые электрические поля для разрушения бактериальной биопленки, может предотвратить инфекции, бороться с...

Подробнее

Три группы слюнных желез, расположенных по бокам рта ниже ушей (околоушные железы), ниже челюсти (подчелюстные железы) и в основании рта (подъязычные...

Подробнее

Как правило, разнообразного питания бывает достаточно для обеспечения организма всеми необходимыми минеральными веществами. Исключениями являются...

Подробнее

Сопоставляя жизнь и смерть различных людей, нельзя не прийти к заключению, что вся жизнь человека, все его поведение и даже старение определяются его...

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз