Полная статья

Потребление белка три раза в день может сделать пожилых сильнее

922 0
Рейтинг:
(голосов: 0)

Потеря мышечной массы является неизбежным следствием старения, которое может привести к ряду проблемам с мобильностью. Употребление достаточного количества белка является одним из способов помощи, но, похоже, что распространение белка поровну между тремя приемами пищи может быть связано с большей массой и силой мышц у пожилых людей.


К таким выводам пришли ученые университетов Макгилла, Шербрука и  Монреаля. Исследователи во главе с  Стефани Шевалье изучили как количество потребляемого белка, так и его распределение в течение дня у людей в возрасте 67 лет и старше. «Многие пожилые люди, особенно в Северной Америке, потребляют большую часть своего ежедневного потребления белка на обед и ужин. Мы хотели, чтобы люди, которые добавляли  белок к завтраку и, следовательно, имели его сбалансированное потребление в три приема пищи, и соответсттвенно большую мышечную силу» ,  говорит Стефани Шевалье.


Исследователи  проанализировали данные около 1800 человек в течение трех лет. Они изучали модели потребления белка у 827 здоровых мужчин и 914 здоровых женщин в возрасте от 67 до 84 лет, пытаясь установить связи с такими переменными, как сила, мышечная масса или мобильность.


Соавтор исследования Самане Фарсиджани поясняет: «Мы наблюдали, что участники обоих полов, которые  потребляли белок сбалансированным образом, имели большую мышечную силу, чем те, кто потреблял его больше на ужин и меньше на завтрак. Однако распределение белка в течение дня не было связано с мобильность участников».


Все ткани тела, включая мышцы, состоят из белков, которые состоят из аминокислот. Если потребление белка уменьшается, синтез происходит неправильно, и это приводит к потере мышечной массы. «Наши исследования основаны на научных данных, свидетельствующих о том, что пожилым людям необходимо потреблять больше белка, потому что они нуждаются в большем увеличении аминокислот для синтеза белка», — говорит Шевалье, добавляя, что одна из незаменимых аминокислот- это лейцин. «Было бы интересно посмотреть на источники белка и их аминокислотный состав в будущих изучениях».


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Язвенный колит - это постоянное воспаление тканей, выстилающих толстую кишку; при этой болезни образуются маленькие язвы, которые в конечном счете...

Подробнее

Герпес рта (простой герпес первого и второго типа) - это вирусная инфекция, характеризующаяся образованием язв во рту и известная как герпетическая...

Подробнее

Воспаление внешнего уха часто возникает из-за инфекции и поражает кожу внешнего уха, которое включает не только видимое ухо, но и часть ушного...

Подробнее

Заболевания языка характеризуются изменениями в состоянии и внешнем виде языка. Глоссит - это воспаление языка, в результате которого язык становится...

Подробнее

Болезнь Крона, также известная под названием региональный илеит, - это хроническое воспаление стенок кишечника, чаще конечной части тонкого кишечника...

Подробнее

При повышенном содержании холестерина в крови и склонности к атеросклерозу необходимо ограничивать употребление с пищей поваренной соли. Казалось бы,...

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз