Полная статья

Холестерин - главный враг сердца при атеросклерозе.

1 095 0
Рейтинг:
(голосов: 2)

Повышенное содержание в крови холестерина, конечно же, не болезнь. Но излишки этого вещества являются главными виновниками возникновения и развития атеросклероза. А атеросклероз, в свою очередь, серьезный враг для нашего сердца и один из факторов риска возникновения инсультов, инфарктов, ишемической болезни сердца и периферического артрита. У женщин заболевание атеросклероза часто сказывается на сосудах ног.

  • ИЗЛИШКИ ХОЛЕСТИРИНА НИ К ЧЕМУ

Как выяснили ученые, не весь холестерин вреден и не всегда опасен. Холестерин входит в состав всех клеток организма и имеет два источника происхождения. Есть холестерин, который синтезируется в печени, а есть тот, что попадает извне с пищей. Так получается, что нашему организму вполне достаточно того холестерина, который синтезируется в печени. И если с пищей поступает слишком большое количество холестерина, в крови образуются излишки этого вещества и холестерин превращается в опасного врага.


Избыток холестерина скапливается на стенках сосудов и образует атеросклеротические бляшки, которые, в свою очередь, превращаются в тромбы, закупоривающие сосуды, в результате чего и возникает атеросклероз.

Так что если вы знаете, что уровень холестерина у вас повышен, пора бить тревогу. Справиться с проблемой можно, придерживаясь особой диеты.

  • ПРОЩАЙ, КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА!

В «черный список» продуктов, содержание которых в вашем рационе нужно свести к минимуму, входят жирные сорта мяса, особенно баранина и свинина, утка, гусь, жирные кремы, сливочное масло, сметана. Сократите потребление жирных сыров, замените их на те, жирность которых примерно 30%.

Нежелательно есть много яиц, пусть их количество не превышает трех в неделю.

Попробуйте обходиться без жирной колбасы, сосисок и сарделек. Сократите количество майонеза в своем меню, салаты вполне можно заправить подсолнечным или оливковым маслом.


Не ешьте много кондитерских изделий, содержащих масляный крем. Не принесут пользы сладкие газированные напитки. Супы, макароны и картофельное пюре из пакетика, без сомнения, удобно и быстро, но такие продукты содержат огромное количество холестерина.

  • ВЫБИРАЕМ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ

А теперь поговорим о тех продуктах, из которых должно быть составлено меню человека, сражающегося с атеросклерозом.

Ешьте рыбу, лучше морскую и не слишком жирную, и морепродукты. Рыба содержит много йода и веществ, противостоящих тромбозу.

Из мясных продуктов лучше выбрать телятину и курицу. Но у курицы перед приготовлением блюда кожу лучше убирать, в ней много вредного жира. Молоко и молочные продукты, необходимые нашему организму, выбирайте обезжиренные либо с пониженным содержанием жира.

Не повредят картошка и макароны. В них много углеводов и крахмала, которые повышают уровень серотонина в организме - особого вещества, успокаивающего нервную систему и улучшающего настроение.

Существуют продукты, не только не вредящие при атеросклерозе, но и выводящие излишки холестерина из организма.

Среди них бобы, горох, свежая зелень, свежие овощи и фрукты. Очень полезны каши, особенно гречневая, овсяная, рисовая.

Если хотите расправиться с лишним холестерином, обязательно ешьте каждый день по яблоку, балуйте себя салатами из свежих овощей с любым растительным маслом: подсолнечным, кукурузным, оливковым, соевым, рапсовым.


  • ЛУЧШЕ ПАРИТЬ И ВАРИТЬ

И напоследок несколько слов о приемах приготовления пищи. Не жарьте на сливочном масле, ведь пища вбирает в себя до половины жира, на котором готовится. Отдайте предпочтение отварным и тушеным блюдам. Мясо можно запекать в фольге, предварительно срезая с него жир и пленки.

Как видите, с помощью специального питания можно поддерживать в организме оптимальный уровень холестерина и уберечь себя от опасных заболеваний. Тем более что антихолестериновая диета - это не отказ от пищи, а лишь изменение некоторых привычек питания.


  • «Фа-соль» - звучит, как музыка

Кушайте бобовые на здоровье, советует немецкий врач Герман Ге-лерштайн. Благодаря им можно снизить высокий уровень холестерина, а следовательно - и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, пользу бобовых издавна отмечали китайские ученые, искавшие способы снижения высокого кровяного давления без лекарств.

В результате наблюдения 242 человек в течение 15 месяцев ученый установил: употребление бобовых в течение трех месяцев снижает высокий показатель холестерина на 20 процентов, а нормальный и низкий - на 9,5 процента. Чтобы не перегружать организм холестерином, следует сократить потребление продуктов, богатых животными жирами, мясо.

  • ЛЕКАРСТВА СНИЖАЮЩИЕ ХОЛЕСТЕРИН

Сегодня существует много препаратов, которые применяют при повышенном холестерине. Они выпускаются в виде таблеток и капсул. Врач, учитывая состояния пациента, подбирает наиболее действенные средства с наименьшим количеством побочных действий.

Лекарственные препараты, используемые от завышенного холестерина в крови, подразделяет на несколько видов.

К ним относят:

Статины;
Фибраты;
Лекарства, препятствующие поглощению липопротеинов низкой плотности;
Никотиновая кислота.

Не существуют лучшей таблетки от холестерина, в каждом виде препаратов имеется масса преимуществ и недостатков.

  • СТАТИНЫ

Самые распространенными считаются станины, они быстро снижают холестерин. Они не причиняют вред печени, даже благоприятно воздействуют на неё. Однако если у человека имеются тяжелые заболевания печени, эти препараты применению запрещены, так как может возникнуть тяжелое осложнение (печеночная недостаточность).

Список популярных статинов:

Симвастатин – Зокор, Вазилип.
Аторвастатин – Липримар, Аторис.
Розувастатин – Крестор, Акорта.

Самыми сильными считаются средства группы Аторвастатин и Розувастатин, их рекомендуется пить один раз на ночь. У них практически отсутствуют побочные действия, поэтому их можно назначать даже детям.


  • ФИБРАТЫ

Лечение фибратами считается менее результативным. Они влияют на липидный обмен, в частности на липопротеины высокой плотности. Эти препараты назначаются курсами. Фибраты запрещено смешивать со статинами. У них, как и у всех лекарственных средств, имеются побочные действия, поэтому при их назначении учитываются индивидуальные особенности человека.

Ингибиторы абсорбции холестерина (ИАХ) менее популярны, в аптеке можно купить один вид препарата (Эзетрол). Снижение холестерина осуществляется благодаря купированию поглощения липидов с кишечника. Лекарство не имеет сильных побочных действий, и его можно сочетать со статинами.

Хороший результат дает никотиновая кислота или ниацин. Она препятствует производству липидов. Однако никотиновая кислота влияет только на жирные кислоты, поэтому после окончания курса отмечается микроциркуляция крови. Как правило, при регулярном приеме этих средств происходит понижающий эффект.

Также для урегулирования пищеварения следует принимать секвестранты желчных кислот. Самыми действенными считаются Холестирамин и Колестипол. Они как бы слепляют желчные кислоты и транспортируют в нужные русла. При нехватке их в организме увеличивается холестерин. Однако их назначают реже, так как у них имеется много побочных действий.

  • БАДЫ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА

Полинасыщенные жирные кислоты увеличивает окисление в крови, тем самым убавляют уровень липидов. Они не имеют побочные действия, однако эффект от них наступает не сразу, а через длительное время.

БАДы уменьшают триглицериды в печени и понижают ЛПНП. Результат лечения более долгий, поэтому их назначают в дополнение к основным препаратам. К примеру, если в рационе человека присутствует мало растительной пищи, то прием БАДов на основе клетчатки восполнит этот недостаток.

  • Самыми эффективными Бадами для снижения холестерина в крови считаются:

Омега форте.
Тыквеол.
Липоевая кислота.
Льняное масло.

  • План действий для пожилых людей

Проблема предотвращения атеросклероза, связанная прежде всего с повышенным уровнем холестерина в крови, особенно актуальна в пожилом возрасте. Усилия, затраченные даже на умеренное воздействие на факторы риска, окупятся возможностью получить существенный положительный эффект и избежать тяжелых осложнений.

В пожилом возрасте существуют особенности, которые необходимо учитывать. Например, эти особенности касаются изменения диеты. В течение жизни у каждого человека формируются те или иные вкусовые предпочтения, привычки. У пожилого человека резкое (в течение нескольких дней или сразу, без предварительной подготовки) изменение рациона с целью перехода на сбалансированное питание с пониженным содержанием холестерина может вызвать стресс, что неблагоприятно отразится на состоянии здоровья. Пожилым людям рекомендуется изменять питание постепенно, вводя желательные и одновременно устраняя нежелательные продукты из рациона.

Следует отметить такую важную закономерность: проведение какого-либо вмешательства лечебного характера с целью активного воздействия на факторы риска оправдано при достаточно хорошем общем состоянии здоровья. Конечно, и в пожилом возрасте можно и нужно осуществлять многое, но делать это следует более мягко, с обязательным учетом специфики данного периода жизни.

При диагностике гиперхолестеринемии в пожилом возрасте, а также при выявлении повышенного содержания ЛПНП («плохих» липидов) в крови целесообразной врачебной тактикой является назначение лекарственных препаратов, относящихся к статинам. Отмечено даже уменьшение размеров достаточно крупных атеросклеротических бляшек при стабильном уменьшении содержания ЛПНП в крови пожилых людей. При использовании стати-нов с целью снижения уровня липидов отмечается существенное уменьшение вероятности развития актуального для преклонных лет заболевания — старческого слабоумия (деменции).

Отметим несколько специфических деталей, что касается общей картины мероприятий, направленных на предотвращение атеросклероза у пожилых людей, она не отличается значительно от таковой у людей среднего возраста.

Все чаще в последнее время тяжелые сердечно-сосудистые заболевания возникают у мужчин еще до достижения ими пожилого возраста. «Вклад холестерина» в развитие данного процесса весьма значителен. Современная медицина имеет большие возможности, но несмотря на это не всегда можно вернуть человеку здоровье и даже сохранить жизнь. У врачей растет чувство неудовлетворенности, есть потребность объяснить каждому человеку, который пока еще не пришел к этому сам, что его здоровье в первую очередь зависит от него самого.

Не пропустите интересное:


  • Полезные рецепты при холестерине

Рыбное блюдо — филе рыбы, запеченное в фольге

Ингредиенты: на 5-6 порций — 1 кг рыбного филе, 4 ст. ложки растительного масла, 8 кусочков хлеба, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 0,5 стакана томатной насты, молотый черный перец или приправа к рыбе.

Нарежьте филе рыбы ломтиками толщиной примерно 2 см, поместите ломтики в фольгу, предварительно смазанную растительным маслом. Сбрызните филе лимонным соком и посыпьте зеленью и небольшим количеством приправы, подходящей к рыбному блюду.

Заверните рыбу в фольгу и запекайте в аэрогриле в течение 10 минут.

Готовую рыбу положите на блюдо, украсив томатной пастой и зеленью.

Овощное блюдо — запеченный сельдерей

Ингредиенты: на 5-6 порций — 1,2 кг корней сельдерея, 50 г грецких орехов (измельченных ядер), 6 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, молотый черный перец или другие травяные приправы — по вкусу.

Очистите и нарежьте кружками толщиной 2 см корни сельдерея и варите их в течение 6-8 минут.

Смешайте грецкие орехи, перец и растительное масло. Полученную массу намажьте на кружки сельдерея и тушите их в кастрюле под крышкой около 30 минут (делать это можно на обычной газовой или электрической плите). Затем поместите кружочки на решетку аэрогриля и запекайте с каждой стороны по

4-5минут. Готовый запеченный сельдерей посыпьте небольшим количеством черного молотого перца.

Фруктовое блюдо — запеченные яблоки

Ингредиенты: на 2 порции — 400 г яблок.

Очистите яблоки и удалите из каждого сердцевину. Нарежьте плоды кольцами толщиной примерно 0,5 см.

Запекайте яблочные кольца в аэрогриле в течение

5-6минут при температуре около 200 °С.

Какие напитки полезны при холестерине? При повышенном уровне холестерина в крови не рекомендуется пить кофе и крепкий чай. Полезны и вкусны напитки, которые в давние времена были популярны на Руси. Самые древние, высоко ценимые русским народом напитки — ключевая вода, сок березы или клена. Также часто готовили настои малины, шиповника, чабреца, липового цвета, тмина, укропа, мяты и других трав.

Эти настои оказывают оздоравливающее и бодрящее действие. Следует отметить, что тмин и мята перечная больше подходят женщинам. Одни настои больше подходят для морозной зимней погоды, другие особенно хороши в жаркие летние дни.

Приведем несколько рецептов полезных напитков.

Яблочный чай.

Ингредиенты: 1 стакан сушеных яблок, 50 г сахара, 4 стакана воды.

Яблоки нарежьте, высушите. Залейте кипятком и настаивайте в течение 10-12 минут. Процедите настой и пейте с медом или лимоном.

Малиновый напиток

Ингредиенты: 0,5 л сока мал ины, 1 л воды, пол-л имона, немного меда по вкусу.

Отжатый малиновый сок смешайте с холодной кипяченой водой, добавьте лимонный сок и мед.

Чай из чабреца

Ингредиенты: 10 г (1 щепотка) чабреца, 1 ст. ложка меда, 1 л воды.

Положите чабрец в чайник, предварительно облив его кипятком. Залейте траву кипятком и в течение 10 минут настаивайте в теплом месте.

Настой процедите и добавьте в него мед.

Как влияет группа крови на содержание холестерина в ней? Стратегия профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний будет, прежде всего, зависеть от вашей группы крови. За последние годы XX в. был проведен ряд значительных исследований, в результате которых удалось вплотную подойти к принятию понятия «четыре диеты». Установлено, почему, например, употребление мяса (говядины, телятины, баранины) полезно одним и вредно другим.

И, конечно, следует помнить о необходимости физических нагрузок для поддержания нормального холестеринового обмена и профилактики атеросклероза. В каждом конкретном случае вид физической активности и интенсивность нагрузок следует подбирать индивидуально, с учетом общего состояния здоровья, частных параметров, предпочтений и возможностей. Рекомендуется посоветоваться с врачом.
Правильный режим, рациональное питание, а также поддержание хорошей физической формы должны лежать в основе вашего прекрасного самочувствия, хорошего внешнего вида и большой продолжительности жизни.


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Вирус Эбола впервые был обнаружен еще в советское время. Уже тогда были проведены многочисленные исследования о происхождении вируса. Но на тот...

Подробнее

Воспаление внешнего уха часто возникает из-за инфекции и поражает кожу внешнего уха, которое включает не только видимое ухо, но и часть ушного...

Подробнее

- Система кровоснабжения ног устроена таким образом, что отток крови происходит вопреки силе тяжести. А клапанная система при вертикальном положении...

Подробнее

Чек-лифтинг - операционная пластика средней части лица. Омолаживающий эффект процедуры превосходит иные виды пластики, в том числе круговую подтяжку....

Подробнее

Варикозные вены - это искривленные, вздутые вены около поверхности кожи. Вены представляют собой сосуды, которые возвращают кровь к сердцу после...

Подробнее

Современные стандарты высокого и низкого давления определены Всемирной лигой гипертонии для людей в возрасте от 18 лет и старше. Оптимальное...

Подробнее

Вы приходите к врачу и жалуетесь на головные боли, тяжесть в голове, головокружение, ощущение приливов крови к голове, бессонницу, сердцебиение......

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз