Полная статья

В Финляндии начали продавать хлеб из насекомых

1 528 0
Рейтинг:
(голосов: 0)

Финская пекарня впервые в мире запустила продажу хлебных изделий на основе насекомых.


Хлеб, приготовленный из муки пшеничной муки и сушеных сверчков содержит больше белка, чем обычный пшеничный хлеб. Каждый буханка, в которой находится около 70 сверчков, стоит 3,99 евро, по сравнению с двумя-тремя евро за традиционый хлеб из пшеницы.


«Продукт предлагает потребителям хороший источник белка», говорит Джухани Сибаков, руководитель отдела инноваций в хлебозаводной компании «Фацер».


В ноябре Финляндия присоединилась к пяти другим европейским странам — Великобритании, Бельгии, Австрии, Нидерландам и Дании, в которых разрешается выращивать и продавать насекомых для употребления в пищу. По словам Сибакова, технологи «Фацер» разработали хлеб прошлым летом и ждали, когда в стране будет принято законодательство для выпуска такой продукции.


Из-за ограниченного предложения сверчков, хлебобулочные изделия с насекомыми  будут продаваться в 11 отделах компании в гипермаркетах Хельсинки, но руковдство планирует «Фацер» надеется предложить инновационный хлеб во всех своих 47 магазинах к следующему году. Компания покупает ингредиенты в Нидерландов, но говорит, что ищет местных поставщиков.


В прошлом году эксперты ООН подсчитали, что по меньшей мере 2 миллиарда человек едят насекомых, и более 1900 видов были использованы для питания. Съедобные насекомые становятся все более популярным продктов в западных странах, особенно среди тех, кто ищет диету без клейковины или хочет защитить окружающую среду.


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Питание в ночное время связано с более высоким риском сердечных заболеваний и диабета, а 24-часовой цикл тела виноват в этом, установили...

Подробнее

Гидроцеле - это заполненное жидкостью вздутие вокруг одного или обоих яичек. Каждое яичко окружено двухслойным мешочком (который не следует путать с...

Подробнее

Доброкачественное пароксизмальное головокружение - это головокружение, которое возникает сразу же после изменения положения головы (например, при...

Подробнее

Болезнь периферической сосудистой системы возникает в результате сужения артерий в ногах и иногда в руках обычно из-за атеросклероза (накопления...

Подробнее

Язвенный колит - это постоянное воспаление тканей, выстилающих толстую кишку; при этой болезни образуются маленькие язвы, которые в конечном счете...

Подробнее

Зерновые и диета с высоким содержанием клетчатки могут  помочь предотвратить  рак кишечника, заявили ученые Гарвардской медицинской школы. Хорошо...

Подробнее

Пиелонефрит, инфекция почек, чаще всего вызывается бактериями. Почки фильтруют кровь, удаляя из нее отходы и вырабатывая мочу, которая поступает в...

Подробнее

Острый вирусный гепатит является наиболее частым среди серьезных инфекционных болезней печени. Он связан с несколькими типами вирусов, которые...

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз