Полная статья

В Финляндии начали продавать хлеб из насекомых

1 433 0
Рейтинг:
(голосов: 0)

Финская пекарня впервые в мире запустила продажу хлебных изделий на основе насекомых.


Хлеб, приготовленный из муки пшеничной муки и сушеных сверчков содержит больше белка, чем обычный пшеничный хлеб. Каждый буханка, в которой находится около 70 сверчков, стоит 3,99 евро, по сравнению с двумя-тремя евро за традиционый хлеб из пшеницы.


«Продукт предлагает потребителям хороший источник белка», говорит Джухани Сибаков, руководитель отдела инноваций в хлебозаводной компании «Фацер».


В ноябре Финляндия присоединилась к пяти другим европейским странам — Великобритании, Бельгии, Австрии, Нидерландам и Дании, в которых разрешается выращивать и продавать насекомых для употребления в пищу. По словам Сибакова, технологи «Фацер» разработали хлеб прошлым летом и ждали, когда в стране будет принято законодательство для выпуска такой продукции.


Из-за ограниченного предложения сверчков, хлебобулочные изделия с насекомыми  будут продаваться в 11 отделах компании в гипермаркетах Хельсинки, но руковдство планирует «Фацер» надеется предложить инновационный хлеб во всех своих 47 магазинах к следующему году. Компания покупает ингредиенты в Нидерландов, но говорит, что ищет местных поставщиков.


В прошлом году эксперты ООН подсчитали, что по меньшей мере 2 миллиарда человек едят насекомых, и более 1900 видов были использованы для питания. Съедобные насекомые становятся все более популярным продктов в западных странах, особенно среди тех, кто ищет диету без клейковины или хочет защитить окружающую среду.


Оставить отзыв к статье


ГОЛОСОВАТЬ ЗА СТАТЬЮ:

Увидели ошибку в тексте статьи или недействительную ссылку?
Выделите проблемную часть текста мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В открывшемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Модератору сайта.
С уважением и пониманием, Админ!

Интересные статьи

Бурсит - это воспаление синовиальных сумок - маленьких, заполненных жидкостью мешочков, расположенных около суставов и костных выростов по всему телу...

Подробнее

Мы советуем… Самостоятельность. Лучше поздно, чем никогда! «Всему свое время, и время всякой вещи под небом: время рождаться, и время умирать; время...

Подробнее

Меланома - это наименее частая, но наиболее опасная форма рака кожи. К сожалению, случаи заболеваний меланомой участились за последние десятилетия. У...

Подробнее

Три распространенных типа гельминтов (плоских кольчатых червей) могут населять пищеварительный тракт людей: Diphylhbothrium latum (широкий лентец),...

Подробнее

Хронический гепатит характеризуется продолжительным воспалением печени и .разрушением (некрозом) клеток печени, которые продолжаются более...

Подробнее

Абсцесс мозга - это скопление гноя в мозге в результате инфекционного заболевания. Симптомы при абсцессах возникают из-за того, что давление внутри...

Подробнее

Дивертикулез - это заболевание, которое характеризуется образованием дивертикулов - маленьких похожих на мешочки выпячиваний на стенках...

Подробнее

Отзывы (2+0)

  1. Спасибо за интересный и познавательный материал. Я частый гость вашего медицинского справочника и каждый раз подчерпываю здесь что-то новое. Мой муж частый гость врачей. Из больниц с ним не вылазием. И иной раз нам не хватает необходимой информации и нужных разъяснений и этот справочник даёт нам ответы на многие проблемные вопросы. Пожелаю удачи и побольше статей о современных методах лечения в том числе нетрадиционных.
    Екатерина
    Гости
  2. Добрый день! Мне больше понравился раздел справочника о гипертонии и как с ней справиться. Подобраны интересные статьи и удивительные методики. Взял себе на вооружение. Я сам гипертоник. Долгое время мучаюсь с давлением. Опробовал много разных лечений. Знаю, что все проблемы от нашего образа жизни и питания. Хочется довольствоваться всем и при этом не болеть, но так не получается, природа своё забирает. Сейчас чередую ваш метод и правильное питание. Давление уже давно не повышалось. Таблетки стараюсь не пить.  У вас прекрасный раздел о быстрой диагностике, правда не со всех мобильных устройств он работает.
    Дмитрий
    Гости

Написать отзыв:


Гипотония
Варикоз и тромбофлебит
Холестерин
Стенокардия и инфаркт. Советы
Здоровье и стрессы
Курение вред и польза
Жизнь без алкоголя
Здоровье и лишний вес
Здоровье и долголетие
Остеохондроз